Il existe en Gaules plus de sortes de couteaux que de fromages !
On y trouve des artisans de qualités qui fabriquent de superbes pièces. Afin de vous faire découvrir l'étendue et la variété de cette production ancienne et moderne, je vous mets quelques photos d'une partie de ma collection.
Navette Bril, corne noire de bovin, 9 cm fermée, 16 cm ouverte, acier inoxydable Mox75CO, gravure ressort Pavin, gravure platines Chignore.
Quelques Laguioles
Actiforge, lame inox, amourette
M. Chambon, lame carbone, ébène (Dieu que le ressort est dur !)
Arbalète G. David, lame brute de forge, genévrier (sent trop bon !)
R. David, lame inox, pointe de corne
R. David, lame damas, corne de buffle
Un petit capucin, manche en corne
Un petit Langres, manche en bois indéterminé
Un charmant Roquefort de Lacaze, manche noyer
Un Vendetta de C. Lacaze, manche en genévrier
Un Haut Alpin de S. Brunet, manche en noyer et cadran solaire sur la lame : il suffit d'insérer une brindille dans le trou, de positionner le couteau comme indiqué et on obtient l'heure solaire
j'aime beaucoup la lame et son cadran solaire !
Un Massu, manche en palissandre
Le Méditerranée, bois de violette
cadeau de ma fille, j'aime beaucoup ce couteau.
Un cracra Agouti, manche en matière plastique
Un Laguiole chasse avec décapsuleur et tire-bouchon (usage quotidien !), manche en olivier. Un peu déçu par la finition !
Opinel Luxe inox poli, manche en bubinga
Un Coyote, manche en hêtre teinté acajou
Voici 2 C. Dozorme "modernes"
Un capucin du même artisan, manche en olivier
Le couteau du deuchiste, manche en hêtre
Un Alpin de Pradel, manche en bois indéterminé
Un Camarguais (j'aime beaucoup ce couteau), manche en genévrier
Deux Aurillac, manches en corne blonde et en corne flammée
Un Aveyronnais, manche en corne de vache
Un Berger corse, manche en olivier (cadeau d'un excellent ami !)
Un Garonnais avec la croix occitane, manche en ébène
Un London "chinois"
Un London, manche en corne noire
Un Pradel, manche en corne
Une serpette
Un Saint-Amans, manche en bois teinté vert
Un Thiers Chambriard, lame carbone et manche en amourette
Un Thiers R. David, manche en ébène
Un Tonneau, manche en corne
Un Yssingeau, manche en corne
Un Alpage, manche en olivier
Un canif Bargeon, 8 pièces, manche en nylon
Du super connu : un chti Douk
Un chti Pradel, manche en matière synthétique
Un Coursolle
Un Douk
Un "no name" ! si vous pouviez m'aider à mettre un nom dessus ça serait cool !
Un Opinel Baroudeur
Un Opinel Luxe, manche en Bubinga
Un TL-29 Fr
Un Donjon Pradel manche en marqueterie
Un Cigalou, manche en buis
Un Corrèze, manche en genévrier
Le nouvel Opinel "bricolage"
Un pionnier manche en amourette
Un Vercors, manche en bois de rose