Lames en Damas, vous en revez...

Lames en Damas, vous en revez...eh bien...

Ca vous dirait ca ?

CHF 99.90

CHF 89.90

CHF 79.90

CHF 39.90

Ou alors des couteaux avec une lame en ceramique ?







Ben vous pouvez aller les acheter....a la Migros

Vous ne me croyez pas....alors allez regarder par la : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Je les ai eus en main....le prix est correct (pour du Damas), et la qualité n'est pas mal du tout..

Certes, ca n'est "que" du 40 couches, mais c'est deja pas mal...et du 500 ou 1000...ca n'est pas le meme prix non plus...

Il y a le Santoku de l'artisan Ichiro Hattori qui me fait de l'oeil depuis quelques temps...

Mais comme tu le dis si bien, ce n'est pas le même prix.







Donc pour l'instant, je me contenterai de celui que j'ai déjà (1 sur 1000)...

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Et pour ce qu'il en est des lames en céramique, je préfère m'abstenir car en cas de chute ou de trop grand choc, elles cassent.

J'avais acheté un couteau de cuisine avec lame en céramique .... ça coupe super bien quand c'est neuf ... mais c'est fragile, ça casse et finalement je ne pense pas que j'en rachèterais un jour. Et c'était pourtant un couteau cher acheté dans une coutellerie.

Par contre les lames damas je trouve ça vraiment vraiment beau ... peut-être qu'un jour je vais me laisser tenter.

Pour l'instant j'ai des couteaux de cuisine Victorinox et j'en suis vraiment enchanté !!

doby a écrit:

Pour l'instant j'ai des couteaux de cuisine Victorinox et j'en suis vraiment enchanté !!

+1... Victorinox fait de très bons couteaux de cuisine tout comme Wenger! Juste choisir entre le manche en polymère ou en bois mais toutes les lames sont de très bonne qualité! Un affutage régulier et surtout jamais au lave vaisselle!

J'utilise des couteaux Victorinox professionnels depuis bientôt 20 ans et jamais déçu!

c' est de celle-là dont je rêve en ce moment...

baron a écrit:

doby a écrit:

Pour l'instant j'ai des couteaux de cuisine Victorinox et j'en suis vraiment enchanté !!

+1... Victorinox fait de très bons couteaux de cuisine tout comme Wenger! Juste choisir entre le manche en polymère ou en bois mais toutes les lames sont de très bonne qualité! Un affutage régulier et surtout jamais au lave vaisselle!

J'utilise des couteaux Victorinox professionnels depuis bientôt 20 ans et jamais déçu!

Personnellement, j'utilise principalement un couteau efficace et bon marché de la marque KIWI dont je suis aussi enchanté.